Domanda:
Ciao,
sono una ragazza di ventisette anni che da poco ha scoperto di avere una forte allergia al nichel.
Potrebbe indicarmi quali alimenti dovrei assolutamente evitare e quali posso assumere tranquillamente?
Posso usare pentole e stoviglie in acciaio inox?
Ringraziando per la disponibilità, porgo distinti saluti.
Melissa da San Valentino in Abruzzo Citeriore
Risposta:
Gentile Melissa,
le consiglio di leggere il seguente articolo: http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/11568-nichel-alimenti-da-evitare
Troverà tutte le informazioni di cui necessita.
Cordiali saluti,
Dott. Luigi Schiavo