Domanda:
Buonasera,
le scrivo perchè avrei bisogno di un suo parere. Mi sono state consigliate proteine di soia per appiattire la pancia. Ho 24 anni, sono normopeso, faccio sport regolarmente da sempre, non ho accumuli adiposi ne cellulite, ma probabilmente gli ormoni maschili un pò alti (sono abbastanza pelosa, ho i capelli deboli e sottili, pelle non elastica e smagliature). La mia pancia si nota molto perchè come le dicevo sono abbastanza magra e ho un bel seno, quindi sembro sempre incinta al 5° mese! Poi ho notato che la mia pancia non è dovuta solo al grasso (se pizzico ne prendo 3 cm scarsi) ma è dovuta anche ad un forte gonfiore che ho tutte le volte che mangio.
Non sono intollerante a niente (ho fastidi solo con frutta secca, cavoli e cavolfiori), tollero bene latte e latticini, e anche glutine, però pasta pane e pizza mi gonfiano più di altri alimenti come carne pesce uova e riso. Come se non bastasse faccio la pasticcera e per quanto mi sforzi di seguire un regime alimentare corretto al massimo, ogni tanto sono costretta a mangiare al lavoro, il resto se lo può immaginare (lievito). Seguo un regime alimentare molto normale, mediterraneo, 3 frutti, verdura, carne, carboidrati, poche o niente schifezze. E sono un ex sovrappeso (fino ai 14 anni lo ero). Ultima cosa: dalle ultime visite gastroenterologiche il medico mi ha detto che il mio gonfiore è psicosomatico. E’ un bravo medico, ma credo che dopo tante visite (ho fatto una rieducazione intestinale causa colite cronica) mi abbia detto questo anche perchè non sa più dove sbattere la testa. Attualmente non ho grossi problemi di colite e il mio intestino è regolare.
Credo di averle detto tutto, cosa mi consiglia di fare per questa pancetta sia in termini di ciccia che di gonfiore? Davvero queste proteine vegetali possono aiutare?
Grazie
Fabiola da Ancona
Risposta:
Carissima Fabiola,
purtroppo non ci sono evidenze scientifiche che dimostrino che la integrazione con proteine di soia possa avere effetti benefici sul gonfiore addominale.
Visto che non la conosco non posso né azzardare né tantomeno fare diagnosi on-line. Comunque il gonfiore potrebbe anche essere associato alla sua situazione ormonale e cercherò di spiegarle il perché in modo succinto e semplice. Se si confronta il sovrappeso della donna con quello dell’uomo si nota subito che il sesso femminile è più predisposto ad un sovrappeso definito “a pera” cioè con accumuli che vanno dai bassi glutei ai fianchi, mentre nel caso dell’uomo si assiste maggiormente ad una condizione definita “a mela” con accumuli soprattutto a livello dello stomaco. La differente distribuzione del grasso nei due sessi è regolata ormonalmente. Il fatto che lei abbia alti livelli di ormoni androgeni la può predisporre dunque alla “pancetta”.
Quindi le consiglio di farsi prescrivere dal suo medico curante dei dosaggi ormonali e magari di rivolgersi ad un endocrinologo che saprà di sicuro consigliarla al meglio.
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo, Caserta