Domanda: Buongiorno,mi piacerebbe sapere la verità sul latte e i latticini che per alcuni sono veleni e causa di varie malattie: artriti, fibromatosi uterina, tumori e vaginiti a causa dell’accumulo di caseina; io uso quello di capra e durante i pasti mangio metà vasetto di yogurt di capra fatto da me. Ogni giorno oltre lo …

Domanda: Buongiorno! E’ possibile che l’organismo durante una dieta abbia bisogno di assimilare cibi diversi dal solito menage quotidiano per ripartire e bruciare i grassi? Grazie Alessandra da Milano Risposta: Carissima Alessandra, la risposta alla sua domanda è certamente SI, infatti io sono solito variare la dieta dei miei assistiti ogni 30-45 giorni non solo …

Domanda: Salve ho grossi problemi con il cibo; tutto è iniziato a settembre, da allora non mi sono arrivate le mestruazioni, ho perso alcuni chili (sono alta 1.57 e peso 44 Kg). Sono facilmente irritabile, sono stressata (sono alle prese con l’esame di maturità!) e non riesco a trovare il modo di compensare alla mia …

Domanda: Buongiorno, da circa un anno mi è stata diagnosticata la celiachia. Sono sempre stata sovrappeso, ma con tutti gli antistaminici e il cortisone assunto a causa di una tremenda orticaria ero arrivata a 98 kg (sono alta m. 1,68). Da quando mangio gluten free ho perso circa 4 kg, troppo pochi in un anno. …

Domanda: Gent.imi Dottori,il mio nome é Costantino, sono un ragazzo di 24 anni, e sarei molto lieto di avere delle informazioni inerenti a tale oggetto, ovvero come diventare nutrizionista; ho trovato il Vostro indirizzo e mi chiedevo se eventualmente Voi potreste levarmi questo dubbio, perchè, in realtà, sarebbe un sogno che vorrei incoronare. Ora Vi …

Domanda: Egregi dottori,mi chiamo Michela, ho 32 anni, sono alta 1.60 m e peso 55 Kg. Da circa due mesi vado in palestra quattro giorni a settimana, faccio aerobica due sere a settimana e pesi/corsa in due pause pranzo. Quando vado nella pausa pranzo, mangio verso le 11.30 una porzione di pasta (circa 100 grammi) …