Intolleranza alimentare ai lieviti

Domanda: Buongiorno, ho fatto da poco il test delle intolleranze alimentari, perchè avevo sempre la pancia gonfia e fitte all’addome durante la deigestione. I risultati sono stati i seguenti:Alternaria 205Cladosporium >300Mucor 195Pennicillium >300 La mia domanda è cosa posso mangiare e cosa invece devo assolutamente evitare. Sono un po’ confusa perchè i lieviti e le …

Sotto un certo peso non scendo

Domanda: Salve, sono una ragazza di 17 anni, 1.56 m di altezza ed ho cominciato a seguire una dieta di 967,5 kcal partendo da un peso iniziale di 61,8. Il problema è che raggiungendo il solito limite di 58,5 kg non riesco a raggiungere, da ben 2 mesi, il peso prefissato dal dietologo, di 56.6 …

Perdita di peso e ritenzione idrica

Domanda: Salve, sono Liana una ragazza di 31 anni. Sono alta 1.60 e peso 55 Kg. La mia corporatura è robusta perchè ho sempre praticato sport e quindi sono dotata di una buona muscolatura. Ultimamente il tempo per fare movimento fisico è poco e faccio un lavoro sedentario (davanti al computer). Vorrei perdere circa 3-4 …

Un rosso d’uovo con lo zucchero

Domanda: Buongiorno dottore, ho due figli di anni 17 che praticano la pallanuoto agonistica con allenamenti giornalieri di circa 3 ore tra palestra e acqua. La dieta è molto varia. Vorrebbero tutti i giorni come spuntino pomeridiano durante lo studio un rosso d’uovo con lo zucchero. Vi chiedo se possono mangiarlo o se come temo …

Domanda sul cioccolato fondente

Domanda: Salve, ogni tanto soffro di bruciore di stomaco dato prevalentemente dallo stress. Posso assumere cioccolato fondente a che percentuale? Qual è la dose giornaliera raccomandata per beneficiare dei suoi effetti? Cordiali salutiKatia da Piacenza Risposta: Carissima Katia, Personalmente eviterei il cioccolato durante gli attacchi acuti o meglio eviterei lo stress per mangiare con libertà …

Dove devo correggermi per perdere peso?

Domanda: Caro dottore,la ringrazio anticipatamente per il suo aiuto, sono una ragazza di 24 anni, peso 54 Kg e le mie misure sono 82, 77, 90, pratico molta attività fisica e cerco di seguire un’ alimentazione quanto più corretta possibile, ma non riesco a perdere quei 4 kg che a me sembrano troppi. La mia …