Domanda:
Salve carissimi dottori,
in quest’ultimo periodo mi ritrovo a combattere con una fame di dolci o a passare dagli zuccheri al salato senza alcuna pausa… sono alto 176 e pesavo 55 kg ora mi ritrovo con 3 kg in piu che non riesco a togliere. Prima riuscivo a controllarmi, ora non più e mi sento come un robot senza freno, questo mi porta ad assumere con molta facilità Chitosano e Kilocal a go go… mi odio e dopo aver ingurgitato di tutto sono afflitto dal senso di colpa: come posso combattere la fame nervosa? A pranzo mangio tipo dei funghi con l’apporto di 7 kcal oppure 50 g di spinaci cotti ma non riesco a rinunciare ai dolci, alla cioccolata. Un’altra domanda… è vero che se mangio la pasta si riduce il bisogno di zuccheri?
Siete grandi.
Salutoni ed abbracci aspetto con ansia una vostra risposta.
A presto.
Alessandro da Benevento
Risposta:
Carissimo Alessandro,
in lei regna tanta confusione e quindi per prima cosa deve fare un pochino di chiarezza nella sua vita alimentare.
Il primo consiglio che le dò è di lasciar perdere prodotti pseudodietetici di indubbia valenza scientifica in quanto non faranno altro che darle risultati momentanei ed illusori per poi farla ricadere nella concretezza e nella realtà del suo peso.
Inoltre penso che lei abbia bisogno non tanto di una dieta ma di un percorso nutrizionale che le permetta di riacquisire un giusto rapporto con gli alimenti e con la sua alimentazione.
Chieda al suo medico di famiglia di indicarle un nutrizionista che possa seguirla.
Distinti saluti
Dott. Luigi Schiavo, Caserta