Domanda:
Buongiorno,
sono barbara, ho 31 anni e faccio la cameriera e per questo pranzo alle tre del pomeriggio e ceno non prima delle undici e trenta della sera, vorrei un consiglio su cosa sarebbe meglio mangiare in questi orari, soprattutto la sera, anche perchè non posso andare a letto alle tre solo per aspettare la digestione e poi svegliarmi più stanca di quando vado a letto. Come se non bastasse ho anche problemi di gonfiore addominale che a volte mi mette in situazioni imbarazzanti.
Grazie mille, buona giornata!
Barbara da Milano
Risposta:
Carissima Barbara,
a pranzo si conceda pure un piatto unico a base di pasta o riso condito con verdura oppure con legumi + 1 frutto, mentre per la cena cerchi di mantenersi leggera con un filetto di pesce oppure del petto di pollo o tacchino grigliato accompagnato da un contorno di verdure di stagione (inserisca tra le verdure anche un finocchio o un sedano e vedrà che anche il meteoriosmo migliorerà).
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo