Domanda:
Buongiorno,
ho 37 anni, sono alto 176 cm peso 97 kg. Ho fatto alcune diete ma sono ingrassato di nuovo secondo me perchè continuando a mangiare le solite cose mi sono stufato. La mia domanda è la seguente: seguendo le calorie riportate sulle ricette e sui vari prodotti alimentari, e calcolando il mio fabbisogno calorico, potrei farmi io una dieta suddividendo le calorie nei pasti giornalieri? E’ una cosa fattibile?
Grazie
Giorgio
Risposta:
Carissimo Giorgio,
per dimagrire non sono solo importanti i quantitativi calorici ma anche la cosiddetta scomposizione bromatologica degli alimenti (ovvero la loro chimica), la loro associazione ed il fabbisogno energetico giornaliero del soggetto in esame.
Il suo approccio potrebbe essere sicuramente valido ma deve essere fatto da personale specializzato. Le consiglio pertanto di rivolgersi ad un nutrizionista, eventualmente chiedendo consiglio al suo medico di famiglia.
Distinti saluti
Dott. Luigi Schiavo, Caserta