Domanda:
Salve dottore.
Io avrei intenzione di perdere qualche chilo e di aumentare la massa muscolare degli arti superiori in particolare braccia e pettorali. Qualcuno in palestra mi ha consigliato di assumere proteine in polvere per l’aumento della massa muscolare, e, se assunte con latte ed accompagnate da frutta possono essere sostitutive di un pasto! E’ vero? Io pratico arti marziali (quindi vorrei perdere peso per entrare nelle categorie di gara) mi alleno 2h, 3 giorni a settimana, sono alto 1,80 m e peso 83Kg.
Grazie tante
Antonio da Cosenza
Risposta:
Carissimo Antonio,
essendo tu uno sportivo saprai che il nostro organismo necessita di una quantità di proteine non superiore a 2 grammi (al massimo) per Kg di peso corporeo.
Un pasto può definirsi completo quando apporta non solo tutti i macronutrienti ma anche i micronutrienti (vitamine e sali minerali), quindi la sostituzione che ti hanno consigliato certo non ti porterà ad consumare un pasto completo.
Distinti saluti
Dott. Luigi Schiavo, Caserta