Domanda:
Salve,
vorrei sapere se è vero che abbinare pesce con cavoli non conviene perché le sostanze benefiche dell’uno eliminano il beneficio delle sostanze dell’altro.
In attesa della risposta vi ringrazio
Valeria da Isola della scala
Risposta:
Carissima Valeria,
l’effetto negativo dell’abbinamento che riporta non mi risulta affatto.
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo, Caserta