Domanda:
Buongiorno,
vorrei un Vs parere, per chi ha i trigliceridi che tendono all’alto per questioni congenite, mangiare carne di cinghiale, in maniera molto saltuaria, è possibile o è categoricamente sconsigliata?
Grazie
Riccardo da Sassari
Risposta:
Carissimo Riccardo,
chi si attiene ad un corretto stile di vita in termini alimentari e di attività fisica per 365 giorni all’anno può concedersi di tanto in tanto qualsiasi tipo di alimento anche in presenza di qualche valore emato-chimico alterato.
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo